“路易·乐斯福杯”全球烘焙师大赛-中国赛区区域选拔赛结果公示

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经过为期1个月的激烈角逐,“路易·乐斯福杯”全球烘焙师大赛中国赛区的区域赛已落下帷幕。本次比赛,全国共有55位选手参加,最终下列18位选手以优异的成绩晋级到全国总决赛。

法棍和花样欧包
赛区 选手 单位
上海 张政海 海上青焙坊
上海 柳冲 武汉市仟吉食品有限公司
北京 武四岗 味感食品(北京)有限公司
北京 刘二东 味多美食品责任有限公司
广州 黄文峰 威尼斯面包烘焙工房
广州 卢思杨 广州花园酒店
羊角和甜包
上海 许志亮 上海糕潮面包坊
上海 郑伟 余姚阳明温泉山庄实业有限公司
北京 杜红伟 北京市福兴斋食品厂
北京 刘建 味多美食品责任有限公司
广州 肖敏 威尼斯面包烘焙工房
广州 吴哲贤 东莞市果美饮食有限公司
艺术面包(主题为中国)
上海 周斌 早苗食品有限公司
上海 王保亚 浙江桂香村食品连锁有限公司
上海 王莉 海上青焙坊
上海 杨金振 上海中航泊悦酒店
北京 安涛 南侨油脂有限公司
广州 崔相毅 金蛋糕烘焙食品公司
*艺术面包组别北京和广州只有1名选手参加,故根据规则,上海的第三、四名自动晋级到全国赛

恭喜上述18位选手,若对比赛结果有异议,请在公示后1星期内与组委会联系。

“路易·乐斯福杯”全球烘焙师大赛组委会

2015年4月1日